Thời điểm này, các hộ làm mứt Tết cũng tất bật vào vụ để kịp cung ứng ra thị trường. Theo các chủ lò mứt, năm nay, giá mứt Tết cao hơn so với giá năm ngoái.

(HanoiTV) - Đến thời điểm này, làng nghề bánh mứt kẹo truyền thống Xuân Tảo chỉ còn 22 hộ duy trì sản xuất bánh trung thu theo hướng chuyên môn hóa, chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại, phục vụ yêu cầu cao về ATTP của người tiêu dùng.

Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, kẹo mứt trở thành thức quà không thể thiếu trong mọi ngôi nhà. Trên thị trường hiện bày bán rất nhiều các sản phẩm mứt đủ chủng loại, hương vị. Tuy nhiên, nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm đã khiến cho nhiều nhiều chị em có xu hướng chọn mua các loại mứt "handmade", để ăn và làm quà biếu mỗi dịp Tết.

Chợ truyền thống

Theo dòng chảy của thời gian, các chợ truyền thống ở Hà Nội luôn chịu tác động mạnh mẽ từ yếu tố nhu cầu tiêu dùng, đến văn minh thương mại. Dù vậy, chợ truyền thống vẫn là bộ phận không thể thiếu và càng không thể xóa bỏ của hệ thống thương mại thủ đô. Giữ gìn chợ truyền thống là giữ nét đẹp văn hóa Hà Nội, giữ hồn cốt cho hệ thống thương mại. Hà Nội đang cố gắng xây dựng một hình ảnh chợ đẹp hơn trong mắt mọi người.

Trong thế giới hội nhập, công nghệ phát triển như hiện nay, các phương thức mua bán cũng vì thế mà trở nên đa dạng hơn. Thói quen tới chợ truyền thống mua đồ với nhiều người đã ngày càng giảm dần, thậm chí còn bỏ hẳn. Xu hướng này đã khiến chợ truyền thống, kể cả những khu chợ có tiếng đông vui, sầm uất tại Hà Nội, cũng ngày càng đìu hiu, thưa vắng.

Những ngày này, nhiều quận huyện cả nội thành và ngoại thành tổ chức các chương trình vui xuân đón Tết, Hội chợ Xuân để người dân và du khách bắt đầu tham quan, trải nghiệm những nét văn hóa truyền thống của dân tộc. Với nhiều chủ đề hấp dẫn như Vui Xuân đón Tết, Chợ vui hơn Tết - Phố đông hơn Hội, Hội chợ xuân là điểm đến thú vị với mỗi người dân thủ đô trong dịp Tết này.

(HanoiTV) - Chương trình tọa đàm sẽ trao đổi, bàn luận về chủ đề: “Giữ lửa nghề truyền thống - đam mê từ người đào tạo”. Chương trình có sự tham gia của các vị khách mời: Họa sĩ, nhà giáo, chuyên gia về nghề thủ công mỹ nghệ Nguyễn Đình Bảng; Ông Khuất Huy Bằng, Hiệu trưởng trường Trung cấp nghề tổng hợp Hà Nội.

(HanoiTV) - Giờ đây, vỏ cam sau khi ăn xong hoàn toàn có thể tận dụng để làm ra một món mứt vừa ngọt, vừa đượm hương thơm đặc trưng. Thức quà này không chỉ phù hợp để mời khách dịp Tết, mà còn có thể dùng để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những ngày trở lạnh.

(HanoiTV) - Giờ đây, vỏ cam sau khi ăn xong hoàn toàn có thể tận dụng để làm ra một món mứt vừa ngọt, vừa đượm hương thơm đặc trưng. Thức quà này không chỉ phù hợp để mời khách dịp Tết, mà còn có thể dùng để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những ngày trở lạnh.

(HanoiTV) - Hưởng ứng lễ phát động hiến tặng kỷ vật kháng chiến của Ngành Hậu cần quân đội do Tổng Cục Hậu cần phát động từ năm 2012, Bảo tàng Hậu cần đã nhận được hơn 300 hiện vật, tài liệu hình ảnh gắn liền với cuộc đời binh nghiệp của gần 100 gia đình liệt sĩ và cựu binh hiến tặng.

Gìn giữ văn hóa truyền thống

(HanoiTV) - Sắp đến Rằm tháng 8, phố phường Hà Nội lại chìm ngập trong sắc màu rực rỡ của đồ chơi Trung thu. Giữa rất nhiều loại đồ chơi Trung thu hiện đại, các món đồ chơi truyền thống vẫn thấp thoáng như một cách để gợi nhớ về kỷ niệm xưa.

<p><span>Hạnh ph&uacute;c gia đ&igrave;nh l&agrave; t&igrave;nh cảm v&ocirc; c&ugrave;ng thi&ecirc;ng li&ecirc;ng, đ&oacute; kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; t&igrave;nh y&ecirc;u thương, m&agrave; c&ograve;n l&agrave; sự thấu hiểu, sẻ chia, đồng h&agrave;nh c&ugrave;ng nhau. Hạnh ph&uacute;c ấy c&oacute; thể nảy nở từ những điều b&igrave;nh dị như c&ugrave;ng nhau hiến m&aacute;u cứu người để c&ugrave;ng lan tỏa c&aacute;ch sống đẹp, sống c&oacute; tr&aacute;ch nhiệm với cộng đồng. C&aacute;ch mỗi gia đ&igrave;nh truyền cảm hứng cho nhau bằng việc sẻ chia giọt m&aacute;u th&ocirc;ng qua hiến m&aacute;u t&igrave;nh nguyện gi&uacute;p người bệnh vượt qua nguy nan, th&ecirc;m cơ hội sống tươi đẹp, hạnh ph&uacute;c ấy lại c&agrave;ng trở n&ecirc;n thiết thực v&agrave; &yacute; nghĩa.&nbsp;</span></p>

(HanoiTV) -

(HanoiTV) – Hướng tới kỷ niệm 15 năm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2020), ngày 21/11, tại Hà Nội, Ban Quản lý phố cổ Hà Nội tổ chức hội thảo “Trang phục áo dài truyền thống: Vấn đề bảo tồn và phát triển trong xã hội hiện nay”.

Còn gì thú vị bằng trong đêm giao thừa được thưởng thức món mứt dẻo cơm dừa nước thật thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng.

Còn gì thú vị bằng trong đêm giao thừa được thưởng thức món mứt dẻo cơm dừa nước thật thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng.

(HanoiTV) - Mứt là món ăn truyền thống của người Việt Nam mang lại nhiều giá trị sức khỏe và dinh dưỡng nhất là trong dịp Tết nguyên đán, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bản thân và gia đình người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn mua các loại mứt tết, đặc biệt phải biết chủng loại, xuất xứ, chất lượng của mứt Tết

(HanoiTV) - Mứt là món ăn truyền thống của người Việt Nam mang lại nhiều giá trị sức khỏe và dinh dưỡng nhất là trong dịp Tết nguyên đán, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bản thân và gia đình người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn mua các loại mứt tết, đặc biệt phải biết chủng loại, xuất xứ, chất lượng của mứt Tết

(HanoiTV) - Huyện Quốc Oai (Hà Nội) có tới gần 60 lễ hội truyền thống với nhiều nét đẹp văn hóa, tiêu biểu là lễ hội Chùa Thầy, hội hát Dô, hát ví Hàm Rồng. Nếu như trước kia, phải qua 36 năm khi làng mở hội tế thần, người dân vùng quê Liệp Tuyết mới được một lần nghe điệu hát Dô thì nay mỗi năm khi mở hội người làng lại được nghe làn điệu hát Dô say đắm lòng người. Đó là nhờ sự lưu truyền và bảo tồn những làn điệu truyền thống quê hương ở nơi đây.

Khi tết trung thu về thì những chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ giấy bồi… sẽ là những vật thể đầu tiên để trẻ thấy được bản sắc văn hóa của dân tộc. Đằng sau những món đồ chơi giản dị đó là câu chuyện tâm huyết gìn giữ những nét văn hóa truyền thống.

Ngày hội Việt phục "Bách hoa bộ hành" là một trong những sự kiện nổi bật nhất thuộc khuôn khổ của Lễ hội Áo dài Du lịch Hà Nội, đã nhận được sự hưởng ứng vô cùng nồng nhiệt từ đông đảo công chúng quan tâm văn hoá y phục nói riêng và du khách tham quan nói chung.

Hàng Thiếc, một con phố quen thuộc với người dân đất Hà Thành. Nơi đây cũng là một làng nghề tồn tại từ hàng trăm năm qua và theo năm tháng, dù nghề có mai một, song vẫn có những con người gìn giữ bí quyết của nghề đúc thiếc.

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều giá trị tốt đẹp của Tết Trung thu cổ truyền đang tích cực lan tỏa trong cộng đồng. Với nhiều nỗ lực và cả sự bền bỉ của những nghệ nhân, thợ thủ công, những người yêu di sản văn hoá, đến nay, nhiều di tích, địa chỉ tại Thủ đô Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc với người dân và du khách mỗi mùa Trung thu hàng năm.

Khi nói đến nhạc cụ tiêu biểu trong văn hóa của châu Phi, người ta sẽ nghĩ ngay đến trống. Bởi người dân lục địa Đen thường sử dụng trống như một phương tiện giao tiếp. Một nghệ sĩ người Nigeria đã khuyến khích các em nhỏ chơi các nhạc cụ truyền thống như trống. Bởi ông lo lắng trống có thể bị lãng quên và từ đó mất đi một nét đẹp trong nghệ thuật truyền thống ở quốc gia đông dân nhất châu Phi này.

Tương là loại đặc sản gắn bó với văn hóa ẩm thực của người Việt từ xa xưa. Tại Hà Nội có một số làng làm tương nổi tiếng như Cự Đà (Thanh Oai), Mông Phụ (Sơn Tây) và không thể không nhắc tới làng Dục Nội, xã Việt Hùng, huyện Đông Anh. Nghề làm tương tại đây đã có từ bao đời nay. Với vị trí địa lý đặc biệt, tương Việt Hùng vẫn tiếp tục được lưu truyền và trở thành một sản phẩm đặc trưng của xã Việt Hùng nói riêng và Hà Nội nói chung.

Festival Nghề truyền thống Huế 2023 với chủ đề "Tinh hoa nghề Việt" đã bế mạc tối 5/5 sau 8 ngày tổ chức với nhiều hoạt động phong phú, để lại nhiều ấn tượng đẹp đối với du khách.

Nhiều làng nghề truyền thống đang đứng trước nguy cơ mai một bởi những thế hệ sau không còn mặn mà với nghề. Thế nhưng, vẫn còn rất nhiều người trẻ tại các làng nghề bằng tình yêu và niềm tự hào đang trăn trở tìm tòi, sáng tạo để giữ gìn nghề truyền thống của cha ông.

Ẩm thực Palestine thường được làm từ các loại nông sản địa phương, những loại rau gia vị tươi ngon và sự cân bằng của các thành phần trong mỗi món ăn cùng với phong cách nấu ăn thể hiện sự trân trọng truyền thống và các tục lệ cổ xưa. Đầu bếp Izzeldin Bukhari thường đưa khách du lịch đi thăm quan thành cổ Jerusalem, và chuyến đi của họ luôn bắt đầu bằng bữa sáng tại nhà hàng Abu Shukri, nơi phục vụ món hummus có sự cân bằng hoàn hảo của đậu xanh, tahina và nước chanh.

Làng nghề Sơn mài Hạ Thái, xã Duyên Thái, huyện Thường Tín đã có tuổi đời hơn 200 năm, nổi tiếng với những sản phẩm sơn mài, mỹ nghệ độc đáo. Nghệ nhân Vũ Huy Mến là nghệ nhân tiêu biểu của làng nghề, người vẫn đang gìn giữ và bảo tồn những giá trị của nghệ thuật sơn mài truyền thống.

(HanoiTV) - Chúng ta vẫn mặc định rằng, những bạn trẻ đang quay lưng với âm nhạc truyền thống. Và càng ngày, âm nhạc truyền thống càng trở nên xa lạ với đời sống. Nhưng thực ra, âm nhạc truyền thống vẫn có đời sống trong giới trẻ. Đó là một dòng chảy lặng lẽ, âm thầm và bền bỉ.

(HanoiTV) - Tuần lễ Trung thu phố cổ đã khai mạc với nhiều hoạt động hấp dẫn kéo dài tới Rằm tháng Tám tại nhiều địa điểm thuộc khu vực phố cổ quận Hoàn Kiếm. Một trong những địa điểm được nhiều người dân và du khách tìm đến chính là khu vực chợ Trung thu ở phố Hàng Mã.

Nhân kỷ niệm 68 năm ngày Truyền thống ngành Điện lực Việt Nam, Tổng công ty Điện lực Hà Nội tổ chức giải bóng đá truyền thống 2022.

Để các làng nghề truyền thống vừa tạo giá trị kinh tế lại thu hút khách du lịch có công sức không nhỏ của các nghệ nhân, thợ trẻ. Bằng tình yêu và niềm tự hào, họ đang tìm cách thổi những làn gió mới cho nghề truyền thống của cha ông.

Xã Kiêu Kỵ, huyện Gia Lâm (Hà Nội) xưa nay vốn nổi tiếng với nghề dát vàng, bạc quỳ duy nhất tại Việt Nam. Nơi đây chuyên cung ứng vật liệu trang trí sơn son thếp vàng cho các công trình kiến trúc của vua chúa và các đền, chùa, điện trên khắp cả nước. Cho đến nay, tại làng nghề gần 400 năm tuổi này, các nghệ nhân trẻ vẫn đang giữ gìn, bảo tồn và phát huy nghề truyền thống của cha ông truyền lại.

(HanoiTV) - Trong bối cảnh sau nới lỏng giãn cách xã hội, việc hoạt động sản xuất trở lại trạng thái bình thường khiến nhiều hộ dân phấn khởi. Vừa sản xuất hiệu quả, vừa chống dịch an toàn có thể sẽ là đòn bẩy cho sự chuyển biến tích cực của các làng nghề, đặc biệt là chủ động thay đổi để thích nghi với tình hình mới.

(HanoiTV) - Trong khuôn khổ tuần lễ "Du lịch Bát Tràng 2022", làng nghề Gốm sứ tổ chức ngày hội thao diễn nghề của thế hệ trẻ. Hoạt động này không chỉ quảng bá, mà còn là cơ hội giao lưu học hỏi kinh nghiệm của thế hệ trẻ để tiếp nối nghề truyền thống của quê hương.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Hơn 200 con diều được làm thủ công với đủ mọi hình dáng, kích cỡ và màu sắc đã tung bay trên bầu trời của thủ đô đất nước Campuchia.

(HanoiTV) - Giữa nhịp sống hiện đại, Tết Trung thu giờ đây đã đầy đủ hơn nhưng những nét truyền thống từ xa xưa lại có phần mất đi. Do vậy, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam đang tổ chức nhiều hoạt động giúp các em nhỏ tìm hiểu về đồ chơi dân gian và mâm cỗ truyền thống của người Việt trong dịp Tết Trung thu.

(HanoiTV) - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán của người dân Việt Nam. Riêng người dân làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội), bánh chưng còn có ý nghĩa đặc biệt khi mang lại nguồn thu nhập chính cho người dân nơi đây.

(HanoiTV) - Sáng 21/12, Quân ủy TW - Bộ Quốc Phòng long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 30 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân, 75 năm thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam và đón nhận Huân chương Quân công Hạng Nhất

Người dân Mexico mới đây đã tổ chức lễ hội Candelaria hàng năm tại nhà thờ ở phố Xochimilco với nghi lễ làm phép lành cho tượng Chúa Giêsu Hài Đồng mang tính biểu tượng.

(HanoiTV) - Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ như hiện nay, thật đáng trân trọng khi vẫn còn nhiều bạn trẻ ngày đêm miệt mài lưu giữ nét văn hóa Việt xưa theo những cách rất riêng. Sự sáng tạo, nhiệt huyết của người trẻ đã giúp nhiều loại hình văn hóa độc đáo của dân tộc được lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

(HanoiTV) - Mứt là món ăn truyền thống dùng đãi khách mỗi độ Xuân về

Trên bàn trà của mỗi gia đình Việt những ngày Tết không thể thiếu mứt với trà. Hai thức ẩm mang đến hương vị tuyệt vời khi được kết hợp cùng nhau. Thưởng thức tách trà nóng, nhâm nhi chút mứt ngọt lành, tâm tình câu chuyện khiến ngày xuân thêm ấm áp.

Tết trung thu hàng năm là cơ hội để trẻ em được biết và chơi với những món đồ chơi dân gian truyền thống như mặt nạ giấy, đèn ông sao, trống bỏi... Đây cũng là dịp cha mẹ bồi hồi lần tìm về năm tháng tuổi thơ thông qua kỉ niệm với những món đồ chơi này.

Chúng ta vẫn hay mặc định rằng, sự phát triển của các loại hình giải trí hiện nay sẽ khiến những người trẻ sẽ không có hứng thú với âm nhạc truyền thống. Thế nhưng trên thực tế, vẫn có rất nhiều bạn trẻ yêu thích loại hình âm nhạc này và chủ động tìm đến với các lớp học, nơi biểu diễn âm nhạc truyền thống.

Một số thợ thủ công ở Li Băng yêu nghề vẫn đang nỗ lực phục hồi dần những lò gốm vốn là niềm tự hào của người dân địa phương.

Ngày nay, với sự biến đổi của nhịp sống hiện đại, nhiều nét xưa đang dần thay đổi, thậm chí mai một theo thời gian. Vì vậy, những năm gần đây, dịp trung thu đến, tại các di tích ở Hà Nội như: Hoàng thành Thăng Long, Văn Miếu - Quốc Tử Giám... lại chuẩn bị kỹ lưỡng các chương trình tái hiện nét xưa, lan tỏa những giá trị truyền thống đến các em nhỏ.

Là khu vực chuyên bán đồ chơi, đồ trang trí phục vụ Tết Trung thu, nên cứ vào dịp này, phố Hàng Mã lại thu hút hàng nghìn người tới tham quan, mua sắm. Tập trung đông người, số lượng hàng hóa tập kết lớn, ngoài ra, các sản phẩm được làm bằng các vật liệu dễ cháy, nên nếu lơ là, nguy cơ cháy nổ có thể xảy ra bất cứ lúc nào.

Một năm cũ sắp qua đi những tờ lịch cuối cùng của năm 2023 sắp được thay thế bằng cuốn lịch mới 2024. Cuốn Lịch không chỉ biểu thị cho các chu kỳ thời gian, ngày tháng, mà còn là một ấn phẩm truyền tải những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc. Trải qua thăng trầm lịch sử, mặc dù chịu sức ép của công nghệ 4.0, nhưng lịch Xuân vẫn vẹn nguyên giá trị, phổ biến trong các gia đình người Việt.

Cuối tuần này, Lễ hội áo dài du lịch Hà Nội sẽ diễn ra với nhiều hoạt động nhằm tôn vinh tà áo dài. Bên cạnh những bộ sưu tập áo dài cách tân của các nhà thiết kế, lễ hội năm nay sẽ có hoạt động để quảng bá áo dài ngũ thân và cổ phục Việt Nam thời Nguyễn với tên gọi: “Bách hoa bộ hành”. Hoạt động được khởi xướng và tổ chức hoàn toàn bởi những bạn trẻ với tình yêu đặc biệt với cổ phục Việt Nam.

Lễ hội truyền thống Đình Hà tại phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội vừa được tổ chức với nhiều nghi thức độc đáo được phục dựng.

Lo ngại âm nhạc truyền thống bị mai một và lãng quên, "Chèo 48h - Tôi chèo về quê hương" là dự án nhằm góp phần không để nghệ thuật cổ truyền Việt Nam bị mai một và lãng quên. Dự án đã góp phần khôi phục lại sức sống và linh hồn của nghệ thuật truyền thống, trong đó có Xẩm.

Một chiếc thắt lưng được làm theo cách truyền thống không chỉ tạo điểm nhấn trong trang phục mà còn đem lại một nguồn thu nhập ổn định cho những người phụ nữ Yemen. Chính bởi vậy, họ đã tham gia vào các lớp học làm thắt lưng truyền thống để gìn giữ nét văn hóa của quê hương mình.

Trong tháng lễ Ramadan của người Hồi giáo, các tiệm bánh trên khắp Trung Đông và Bắc Phi trở nên nhộn nhịp với rất đông khách hàng háo hức mua những món tráng miệng giòn tan, hoặc những chiếc bánh mỳ mềm ngâm trong xi-rô đường, hay bánh nhân các loại hạt và quả chà là, để thưởng thức vào buổi tối sau một ngày dài nhịn ăn.